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1、传菜员工作心得体会 我在酒店当传菜员的日子 执笔之前,我一直在思考,领导为什么要我写这样一篇工作感受呢? 我想,凡事的发生必有其因果,虽然我这是一份小小的工作,不过倘若认真点来讲,我的工作态度与质量好与不好,也是会关系到酒店生意的发展。我想领导们是想通过我们写的这份感受,让我们体会到自己工作对酒店发展的重要性。 我是第一次做这个工作,第一次穿皮鞋就把脚穿瘸了,脚还磨起了泡泡。领导们很关心我,让我体会到一个人需要不断地去关爱身边的每一个人,被关爱的每一个人再去关爱更多的人,就可以形成一个和-谐的社会。因此我虽然工作平凡,但我也要用心去关心店里的每一个顾客,把我的本职工作不断做到更好,这份工作相信
2、是我人生中养成良好生活习惯与态度最好的开始! 这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适
3、应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。 因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。一开始,对自己手工艺期望很高,经过多次的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面。一方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一方面是自己没有给自己一
4、个很好的定位,没有找准自己的位置。总结了以前失败的教训,摆正好自己的位置,社会实践不只是要有工作、能供饭吃,我们的目的是在于锻炼自己。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结实实的,并且身强体壮,就让我来做传菜员。每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做
5、到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价 。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人,以提高自已的能力!做了几天之后,刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,多少也有点社会能力,当传菜员学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,不行,我
6、告诉我自己一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。 酒店传菜作心得xx-12-09 18:50 | #2楼 执笔之前,我一直在思考,领导为什么要我写这样一篇工作感受呢? 我想,凡事的发生必有其因果,虽然我这是一份小小的工作,不过倘若认真点来讲,我的工作态度与质量好与不好,也是会关系到酒店生意的发展。我想领导们是想通过我们写的这份感受,让我们体会到自己工作对酒店发展的重要性。 我是第一次做这个工作,第一次穿皮鞋就把脚穿瘸了,脚还磨起了泡泡。领导们很关心我,让我体会到一个人需要不断地去关爱身边的每一个人,被关爱的每一个人再去关爱更多的人,就可以形成一个和-谐的社会。因此我虽
7、然工作平凡,但我也要用心去关心店里的每一个顾客,把我的本职工作不断做到更好,这份工作相信是我人生中养成良好生活习惯与态度最好的开始! 每天面对的都是各色的美味佳肴,不时的会勾出肚子里的小馋虫,来来回回几个回合我就已经腿脚发麻让我想起一句名言“天将降大任于斯人也,必先劳其筋骨”!我刚到蓝海的时侯我每天都要作两件事:一是听,相信自己;二就是背上面那扁文章。给自己打气加油。我甚至想过放弃,离开这,我开始怀念以前学校的日子,真是叫人怀念,可是那种日子已经一去不复返了,我开始反思这是为什么, _会害怕,原因是我不适应这个环境,我只有赶快调整心态才行,我不想放弃,我要战斗,我要反抗,这时在我脑中想起士兵突
8、击中的一句话,不放弃 不抛弃。马云说过一句话,明天很残酷,后天更残酷,但大后天很美好,很多人死在了后天晚上。这句话听着挺伤感。其实说的很对,很多人就是因为放弃而失败,阳光总在风雨后,相信自己,你将创造奇迹。半年时间,说长不长,说短不短,半年可以该变很多,至少我明白社会没我想的那么简单,我现在认为学校应该早让我们出来,现在有点晚。不过不是很晚, 半年时间我知道了有一种东西叫做责任责任:通常在两个意义上使用。一是指分内应做的事,如职责、尽责任、岗位责任等。二是指没有做好分内的事,而应承担的不利后果或强制性义务。我是后者,我在实习期间犯了一个不该犯的错,具体的我就不说了,不过经理没有这件事而说我。而
9、是通过讲道理,叫我认识到问题的严重性,说实话我刚开始并看不气我们经理,原因很简单,我学历比他高,但是通过这件事我明白一件事,学历并不等于学识,社会是最大的老师,即世事洞明皆学问,人情练达即文章。 在蓝海我明白了什么叫坚持,坚持就是不管在任何的时侯都不要放弃,即不抛弃,不放弃。说着简单,做太难了。在蓝海酒店更是这样,因为是服务行业,提供的就是服务,就是使顾客感到满意,使需求感到满足。在这过程中员工的个人利益在一定程度上会受到侵犯,在这种情况下,员工就要控制自己的情绪,要积极应对,而不是消极应对,更不要因此而放弃,离开这里。有时侯坚持会带来好运的。不抛弃,不放弃。 我觉得,待客服务,就是为给客人提供愉快的用餐服务,这与对待亲朋友好时的心情是一样的。反之,如果你态度冷淡,同样会影响别人的心情。 一次,我与亲友去饭馆吃饭,大家边吃边聊天很高兴,吃完饭我付了钱,服务生找了钱后,就在我穿大衣的时候,冷冰冰地说了声“谢谢”就离开了。连说一句“欢迎再次光临”都怕浪费时间。当时,我高兴的心情一下子变得不愉快了。我宁愿他不说还好。好不容易在吃饭时创造的好气氛,竟因此而被破坏了。 要知道,良好的心态是靠自己以及别人协同创
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