复合调味料生产技实操培训班即将开班，通过不同类型复合调味料经典产品配方工艺讲解和配方工艺设计、制作的实操演练的方式，让大家更容易快速掌握不同类型复合调味料配工艺设计原则和关键技术，既能掌握经典产品生产工艺还能提升同类产品配方工艺设计能力，热烈欢迎调味品行业研发生产技术人员报名参加！
01、培训时间：2025年12月10-12日（3天）
02、培训地点：山东 烟台 联食创新肉类&菜肴实验室
03、培训内容
第一天
复合调味料介绍
复合调味料产品类型和经典产品介绍
烧烤料包加工技术
1.烧烤粉包特点、使用场景介绍；
2.烤、炸等不同场景料包的原料选用和配方设计原则；
3.粉包产品生产工艺和关键控制点；
经典粉包实操：烤肉腌料、烧烤撒料、设计、配制和使用
佐餐拌饭酱加工技术
1.经典佐餐拌饭酱介绍；
2.拌饭拌面等不同场景酱料的原料选用和配方设计原则；
3.酱料生产工艺和关键控制点；
经典酱料实操：番茄沙司、蒜蓉酱、香辣牛肉酱配方设计和制作
第二天
一酱成菜料包加工技术
1.经典预制菜肴酱料包特点、使用场景介绍；
2.不同使用场景预制菜肴酱料包原料选用和配方设计原则；
经典产品实操：鱼香料包、麻辣烤鱼酱、黄焖鸡酱料包设计、制作、使用
第三天
火锅/汤底料包加工技术
1.经典火锅汤底料包特点、使用场景介绍；
2.不同使用场景涮煮汤底料包配方设计原则；
经典产品实操：麻辣底料、骨汤汤底的设计制作和使用
04、实操产品
每期根据客户需求，每种类型选择1-2款产品进行实操。
烧烤料包：烧烤、烤肉、炸鸡等腌料、撒粉等；
火锅/汤底料包：麻辣、菌菇、肉（骨）汤、海鲜等风味火锅底料、麻辣烫料包、关东煮料包、粉面汤底包等；
一酱成菜料包：鱼香料包、剁椒料包、酸辣肥牛料包、炒鸡/焖鸡酱、烤鱼酱、小龙虾酱汁、三汁焖锅酱、麻辣干锅酱、红烧酱汁等；
佐餐拌饭酱：番茄沙司、黑胡椒酱、辣椒酱、牛肉酱、菌菇酱、青椒酱、海鲜酱、蒜蓉酱等。
新产品持续更新中……
05、培训对象：复合调味料生产企业、多渠道经销商、餐饮机构等行业研发生产技术人员
06、培训特色：
经典产品配方工艺讲解+实操；
全公开配方工艺，可直接落地转化；
07、培训费用
标准收费：6000元/人。
费用包括：培训费，实操材料、资料费。
住宿费、交通费等需自理。
【食品伙伴网培训】感官分析、香肠加工、标签审核员、体系内审员、微生物检验实操、食品安全抽检、食品品控师、合规管理、二方审核、色谱、质谱、仪器设备、元素检测、农兽药残留检测、化妆品检测、合规管理等培训
【初级班】SEPA 感官分析常用方法实操培训班（第七期·济南·食品伙伴网）
地方特色香肠加工技术培训班（烟台·线下·食品伙伴网）
食品标签审核员岗位技能培训
11月19-21日成都
12月17-19日南京
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2025年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、HACCP V1.0、ISO22000:2018）
11月20-22日杭州
食品微生物检验标准解读及实际操作培训班
2025年食品安全抽检监测风险防控与质量提升专题培训班
12月06-07日南京
12月13-14日青岛
2025保健食品出口合规专项培训（济南·线下·食品伙伴网）
食品品控师岗位技能等级培训
12月18-19日 成都
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培训时间： 2025-12
食品合规管理职业技能等级(高级)证书培训及考试安排暨企业食品合规管理体系内部审核资格员培训认定（烟台/线上网络直播·食品伙伴网）
时间：2025-12
食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训
2026年05月28-29日上海
2026年08月20-21日北京
2026年12月10-11日重庆
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