锦江国际理诺士酒店管理专修学院获得上海市教育评估协会中外 合作办学认证。上海市教育评估协会隶属于上海市教育委员会,该会是国内*早成立的教育评估专业组织。
以下这句话将是对锦江国际理诺士酒店管理专修学院努力传授酒店业理念的完美诠释:“锦江国际理诺士不仅仅是一所学校,更是一种生活方式;它会给您在上海的生活增色添彩;会激发您团队合作的热情;会赋予您脚踏实地的处世方式;更会成为您今后在酒店业的精神宗旨。”我们所有的计划内课程和额外课程都旨在培养学生团队合作、脚踏实地的服务精神。学生将在学习的过程中,体会到酒店业服务理念,并促进个人全方面的发展。
酒店人力资源管理课程管理者设置,目的是提高组织运作效率和员工服务质量。课程强调使用人力资源系统、项目和政策,以实现组织目标。课程重点关注组织结构的开发和应用,以吸引和保留高素质员工,提高员工工作环境。课题包括:人力资源管理的角色和地位,人力资源和员工效率测评方法,组织学习和发展,现代补偿惯例,代表,高工作效率体系。酒店财务管理当前,财务在各行各业中都发挥着至关重要的作用。本课程可以帮助酒店业管理者更深入的学习财务知识,增强运用财务知识进行决策制定的能力。课程重点讲解财务信息的分析、总结、报告和解读。在学业结束的时候,学生将能制作财务报表,理解财务在决策制定中的作用,分析和处理财务管理相关的业务。餐饮管理课程旨在使学生掌握餐饮部门管理的必要知识,涵盖整个餐饮环节,包括采购、销售分析、定价和成本控制、生产力管理和培训。课程还讲解餐饮部、房务部、人力资源部、财务部、市场营销部和工程部间的关系。重点分析优秀服务标准和质量管理。
酒店管管理预备课程上课语言: 英语申请年龄: 为*或同等学历毕业生和大学毕业生设置课程长度: 根据申请者入学英语水平而定。每个阶段学习时间为9周。开学时间: 每年二月、五月、九月、十一月课程目标: 帮助学生达到专修课程和研修课程所需要的英语雅思5.0分。课程旨在把学生引入酒店管理课程中,培养文化意识并未将来的酒店管理课程做好准备。学生将在入学当天进行与雅思同等的英语水平测试并根据测试结果进入相应的阶段学习。共有三个阶段,每个阶段是9周。阶段 2 Touchstone雅思: 2.0 - 3.0阶段: 3 Touchstone雅思: 3.1 - 4.0阶段 : 4 Touchstone雅思: 4.1 - 5.0课程提供世界*的英语教学课程,TOUCHSTONE。课程包含每周25个课时,其中12个小时是完全基于TOUCHSTONE教材的学习。课程内容:酒店英语语法/写作——电脑协助语言学习学习支持TOUCHSTONE
学员访谈Alexandre(法国研修生)你已经可以说流利的中文了,在这个过程中你*享受的事情是什么,你学到的了什么?首先,我认为无论你在那个国家或地方,你会讲当地的语言越多,就越容易和当地人亲近。这点在*就确实如此。当我刚来到*,就发现刚开始交流很难,因为我很难向他们表达出我的想法。这确实是个障碍,但是后来,我发现我的中文开始渐渐好了,他们就很愿意走近我。他们会问我许多问题,包括我来自哪里,我的家庭,我的学习,我对*的看法还有许多许多。他们非常感兴趣与我交谈,因为对他们很多人来说都是*次和国外的朋友交谈,他们有机会知道他们国家以外的事情,当然,对我也一样。我和他们聊得越多,就越能了解他们的文化。他们带我去*餐馆吃好吃的,如果没有*朋友的介绍,我估计一辈子也没吃不到这样的美食。还有,他们还给我介绍他们国家的节日比如*春节。有的甚至邀请我去他们家一起过春节。我和所有的人成了朋友:餐厅老板、出租车司机、店主等等。他们每个人都为我展现了上海不同的一面。因此,我认为语言是交流的墙,也是座桥,任何人可以跨越过去发现一个崭新的世界。你会为正在学习中文的国际学生给些什么建议和鼓励?我觉得学习中文的过程中要尽可能地多地吸收语言的各个方面而不要拒绝任何东西。中文和西方的语言有很大的不同:它有四声,有文字还有非常不同的语法。你需要接受这个事实并且按照语言的特点来学习。如果你一直对自己强调它很难就不会有进步。如果你觉得它难它就会难。因此,简单学习,向你看到的任何人练习说中文,比如同学、老师、店主、出租车司机等等,并保持耐心。也学这个过程需要一点时间,但是如果你为它付出,你就将进步地很快,比你想象地快。中文学习如何影响你的生活?在我能开口说中文之前,我认为我自己在欧洲范围内非常国际化。这个观点在我学习中文后就彻底改变了。这就代表我突然可以和地球另一边的世界人口*多之一的国家的人交流了。我突然觉得以前的世界那么小并且也不像我想的那么国际化因为我彻底忘记了这个世界的另一半——东方世界,就我来说就是*。因为有了语言工具,在跨文化交流方面我感觉更加游刃有余了。*生活的一切经历让我感到自己更加完整了,它是我在我在语言学习方面的里程碑。
就业机会酒店行业的发展机会非常之多。你如何才能知道什么工作才是*适合的呢?我们会在这里给你概述不同阶段的酒店管理工作及相关技能和职责。 每个公司的工作类型,工作范围,工作职能和阶段都会有所不同,以下的例子会让你对自己的职业规划有一个大致的了解。实习实习作为学生完成学业的一部分,学生须到酒店行业完成至少六个月的实习期。学生将以实习生的身份亲身体验到真实的酒店工作环境。 拥有对不同的酒店职能真实了解对于学生来说是笔非常宝贵的财富, 同时也是跨入酒店行业非常重要的*步。 在酒店里, 实习机会通常会安排在以下部门:餐饮部门厨房,餐厅服务,客房服务,吧台,餐饮房务部门前厅部,预定部,客户关系部,礼宾部, 客房清洁水疗和健身中心运营和管理行政和总部市场部,人力资源部,商业发展部,财务部, 采购部基层管理人员在完成实习并拿到毕业学位后,毕业生会进入酒店行业从事基层工作 。在职业发展的初期,通常会以管理培训生项目的方式学习到部门运营流程和预计的表现。中级管理层在基层工作了一段时间后,能准确的理解专业的工作效率,潜能被慢慢挖掘,并对行业充满激情。一般员工会被逐步推向中高层管理层。 在这个阶层,员工会开始承担更多的责任并开始根据自己的兴趣和潜能推动自己的酒店职业规划。