五星酒店房务部部培训大纲(专业版)

答国会金卡在客房享受合约净房价及所有优惠,西餐折,中餐茶廊折,康乐折,金色年华歌舞剧院包房折大厅最低消费除外,免费擦鞋,免费报纸及上网服务,免费烫衣套两件,洗衣享有折优惠,可延迟至下午两点退房,并可优先享有订房订餐和会议等服务。

国会金卡使用期限多长答国会金卡自发卡日起两年内有效,超过限期无效,需续新卡。

酒店可受理哪几种信用卡答可受理长城卡龙卡太平洋卡牡丹卡金穗卡广发卡等国内银联卡五种外币卡卡万事达卡美国运通卡大莱卡日本卡。

酒店入住客人是否可免费提供洗衣服务答可为入住客人按件收费提供洗衣服务。

大堂洗手间十三服务标准与要求其它洗手间电梯大堂十二卫生标准与要求设施设备的保养地毯的保养石材的保养十保养洗手间大堂十各场所的清洁程序与操作性能操作方法九清洁用品的认识与操作其它沙发机沙发机其它九清洁用品的认识与操作性能操作方法十各场所的清洁程序与操作大堂洗手间十保养地毯的保养石材的保养设施设备的保养十二卫生标准与要求大堂洗手间电梯其它十三服务标准与要求洗手间大堂电梯公区其它十四安全事故板多媒体投影仪幻灯机电动投影幕立式投影幕华人通实物投影仪固定背景板台台台式立式话筒无线话筒录音机电第页共页视机录像机活页板纸等。

酒店共有多少间客房有哪几种房型答有近间套客房,其中标准双人房间高级双人房间高级大床房间豪华大床房间蜜月套房间商务套房间部长套房间豪华大套房间以及总统套房间。

总统套房可享受哪些特殊待遇答可免费市内接送,免费享受健身娱乐棋牌泳池会议室餐厅书房等特殊待遇。

入住客人在各营业部门消费结算方式答入住客人在各营业部门消费可根据入住情况签单,离店时在前台统按现金或信用卡结帐。

酒店入住客人有哪些权益答入住客人到酒店其它营业场所消费可享受相应优惠折扣权限,散客房可免费提供水森活矿泉水支房。

国会金卡在各大营业场所享受优惠权限是多少答国会金卡在客房享受合约净房价及所有优惠,西餐折,中餐茶廊折,康乐折,金色年华歌舞剧院包房折大厅最低消费除外,免费擦鞋,免费报纸及上网服务,免费烫衣套两件,洗衣享有折优惠,可延迟至下午两点退房,并可优先享有订房订餐和会议等服务。

国会金卡使用期限多长答国会金卡自发卡日起两年内有效,超过限期无效,需续新卡。

酒店可受理哪几种信用卡答可受理长城卡龙卡太平洋卡牡丹卡金穗卡广发卡等国内银联卡五种外币卡卡万事达卡美国运通卡大莱卡日本卡。

酒店入住客人是否可免费提供洗衣服务答可为入住客人按件收费提供洗衣服务。

客房冰箱内的食品饮料是否免费提供第页共页答客房内食品饮料不是免费提供,可退房时统结帐。

客房内是否可提供加床服务收费报价标准是多少答客房内可提供加床服务,其收费标准为普通房元床,豪华房元床。

酒店客房在次日几点以前应办理退房手续超过几点应追加房租答酒店客房在次日时前应办理退房手续,通常超过须追加房租。

凯旋宫餐厅包房共有多少间包房内能提供什么服务答共有间包房,目前可用的包房为间其中两间带有洗手间。

包房内为接待摆设,配有电视音响设备。

海天色厅有什么特色自助餐形式可容纳多少人答主要用于作会议厅,以高档次客人为主,可观海景山色尽收眼底,轻松休闲可容纳多人的自助餐。

营业时间凌晨电话内线电话金色年华歌舞剧院包房共有多少间有哪几种房型答三层和四层共配有间包房,房型有大中小型,可容纳人不等,其中三楼增设了包房。

入住酒店客人在金色年华消费是否可以享受优惠答入住酒店的客人可凭当天的匙牌在包房享受七折优惠,大厅享有折优惠康乐中心设在哪里有哪些消费项目消费标准答康乐中心设在酒店五楼。

主要有乒乓球桌球棋牌等消费项目。

收费标准为乒乓球元小时,桌球元小时,棋牌室小房小时,棋牌室大房小时,最低消费按半小时计。

酒店桑拿健康中心设在哪里营业时间答酒店桑拿健康中心设在酒店负层,营业时间中午凌晨酒店游泳池设在哪里电话号码答酒店游泳池设在酒店负层电话号码,内线电话酒店游泳池的营业时间及消费标准答酒店游泳池对外营业时间消费标准为元位。

入住酒店的客人在游泳池是否可以免费,用品要自带吗答酒店住客凭当天入住酒店的房卡可享受人免费游泳,自带用品。

酒店的医学按摩中心设在哪里可提供哪些服务营业时间电话号码答酒店医学按摩中心设在酒店主楼房,可提供医学按摩足底按摩针灸刮痧等服务项目营业时间小时服务内线电话酒店的美容美发中心设在哪里营业时间及电话号码答美容美发中心设在酒店楼营业时间。

御膳房位于酒店何处有多少个包房,它们的名称分别是什么总共可容纳多少人答御膳房位于酒店二楼西侧有个包房,分别命名为太极康熙雍正乾隆嘉庆和顺治共可容纳人。

御膳房的菜肴特色是什么答御膳房推出的国会官府菜,源于多年前的宫廷菜和谭家菜。

在中国的御膳之都北京,由清代同治十三年的榜眼谭宗浚所创建的谭家菜,以严格的标准挑选出顶级的燕鲍翅,揉合南北的风味创造出的种全新的味觉体验,代表着中国贵族饮食文化的先驱。

而国会大酒店秉承这饮食文化的宝库,再柔合粤菜和西餐烹饪的精髓,将南北西方各菜系的特点巧妙的结合起来,创造出独具风格的国会御膳坊官府菜。

国会官府菜在內容上包罗万千,在形式上也博采东西之长,其菜肴风格,即选料精用料鲜下料狠菜肴软烂易消化和吸收,同时咸甜适中,中外南北皆宜。

国会官府菜讲究的是原汁原味,吃鸡品鸡味,吃鱼要尝鱼鲜,决不用异味怪味来干扰菜肴的本味。

酒店房价览表房间类型门市价人民币元标准双床房高级双床房高级大床房豪华大床房行政套房蜜月套房豪华套房部长套房总统套房备注以上价格需加收服务费。

退房时间为中午酒店各餐饮场所的地点和营业时间酒店餐饮场所览表酒店其它营业场所的地点及营业时间酒店康乐综合营业场所览表名称地点营业时间联系电话金色年华歌舞剧院酒店附楼桌球室棋牌室乒乓球室第页共页房务部部培训大纲目录酒店概况基础设施组织结构相关应知应会二酒店意识酒店商品的概念服务内容和要求意识核心三职业道德职业道德教育职业道德的内容酒店职业道德的规范四员工手册五礼节礼貌礼节礼貌的重要性礼节礼貌的要求服务中常见的礼节六工作流程七制度公共区域洗手间清洁管理规定酒店西侧门卫生管理规定地毯清洁保养管理规定广场卫生清洁管理规定集团酒店植物管理规定会议制度培训制度岗位责任制度第页共页八机械设备的认识与操作

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