7-8月，在怀化市星级饭店及旅发大会接待酒店服务质量提升培训中，有这样一群人：他们深入酒店一线，直面运营难题；他们因材施教，定制辅导方案；他们传递知识，赋能发展。他们，就是助力第五届湖南省旅发大会（怀化）酒店服务质量焕新升级的核心力量——来自湖南省旅游饭店协会&华天教育的实战派培训师。
回顾此次培训，培训师们用行动诠释了“专业” 二字的重量。
集中授课
面对近200名学员，培训师以《酒店服务管理品质提升与创新实践》《前厅、客房、餐饮VIP接待服务》等核心课程为依托，将理论标准与模拟实操深度融合。他们没有照本宣科，而是结合怀化酒店实际接待需求，用生动案例拆解服务难点，让学员们重新认识服务的可塑性与规范性。即便部分酒店因接待任务重、人手不足出现参训难题，讲师们也第一时间与主办方沟通反馈，确保培训资源精准触达，这份对细节的把控，正是专业培训师的责任担当。
驻店辅导
进入驻店辅导阶段，培训师们更是展现出超强的应变能力与定制化辅导水平。他们组成“前厅+客房+餐饮” 专项小组，进驻11家旅发大会核心接待酒店，并迅速发现各酒店的差异化难题：有的酒店组织机构不符合市场化标准，有的管理人员变动频繁，还有新开业酒店面临员工技能薄弱与开荒压力的双重挑战……面对复杂情况，讲师们凭借实战经验，开启“三层沟通+现场调研”模式：与管理层深度访谈，破解营收与品质管理痛点；与一线员工座谈，梳理服务流程卡顿问题；跟岗观察运营细节，记录不规范操作。基于调研结果，他们为不同类型酒店量身定制辅导方案——《政务接待宾馆强化高规格礼仪与会务服务》《星级酒店对标评定标准流程》《新开业酒店点对点强化技能与形象培训》《中端酒店安全卫生与高效服务》。这种“因店施策”的精准辅导，让每一家酒店都能找到提升方向，也让实战派培训师的专业价值得到充分彰显。
赋能实践
更值得一提的是，培训师们始终秉持“授人以鱼不如授人以渔”的理念，不仅解决当下问题，更助力酒店构建长效发展能力。每轮辅导后，他们都会细致检查问题整改情况，汇总新老问题形成报告提交酒店管理层；针对部分酒店流程缺失、标准瑕疵的问题，他们精心编写培训资料，内容涵盖日常运营标准、VIP接待方案及规范对客话术，既明确“做什么”，更讲解“怎么做”，为酒店提供可落地的操作指引。同时，通过“回头看”“模拟考”的闭环管理，培训师们跟踪考核培训效果，针对共性问题再次强化培训，确保知识真正转化为实践能力。正是这样的赋能模式，让怀化酒店服务质量实现从“短期提升”到“长期稳定”的跨越。
备受赞誉
随着第五届湖南省旅发大会的圆满落幕，怀化各接待酒店的管理与服务也得到了社会各界的广泛赞誉。
团队打造
为进一步扩大行业影响力，湖南省旅游饭店协会致力于为行业精英搭建平台，打造一支“懂业务、会传授、能赋能”的高素质培训师团队，助力更多企业实现服务升级。首期“匠心致远，薪火相传”讲师特训班将于10月10-11日开班，邀请业内优秀人才共筑专业新高度！