酒店客房新员工30天培训计划书 培训目标 为了使新员工尽快熟悉酒店客房部的运行程序，掌握必要的服务技能和工作规范，特制定为期三十天的脱产培训计划。通过理论与实操相结合的方式，使新员工能够在培训结束后，独立、高效地完成客房服务工作。
培训计划按中级客房服务员技术等级标准编写。 培训目标 使学员具备中级客房服务员所应具备的服务意识，全面了解中级客房服务员专业理论知识，熟练掌握本工种操作技能和管理水平，达到适应岗位工作的水准。
通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务； 通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破； 目前已确定培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训 课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
培训计划方案 篇1 为了使实习生和新入职的员工在半个月内能尽快适应工作并投入到工作角色当中，能够去为客人提供服务，(如：打扫房间.卫生间卫生以及一些工作当中的其他简单的服务)，把客房的整体水平统一化，标准化，为此做出以下培训计划。
培训计划方案 篇1 随着酒店的迅速发展，对专业人才的需求也日益迫切，如何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍，怎样才能提高酒店的管理水平和服务水平，对酒店将来的发展都有着重要意义。作为酒店安全部门要做好员工消防知识培训，更好的服从和服务于酒店的发展大计。
1、服务规范：如地面清洁度、卫生间管理细节、噪音控制等，提升服务质量。安全培训内容：消防安全：包括消防器材使用、紧急疏散程序等。急救知识：基本急救技能培训，应对突发状况。设备操作安全：确保员工正确、安全地操作各类设备。反恐防范与应急预案演练：提高员工应对恐怖袭击等突发事件的能力。客人安全保障：确保客人在酒店期间的人身和财产安全。
2、掌握火灾扑救方法：使员工掌握火灾扑救的基本方法，包括控制可燃物、隔绝空气、消除着火源等策略，以及隔离法、窒息法、冷却法、化学抑止法等具体灭火方法。意义：保障人员安全：通过消防培训，员工能够在紧急情况下迅速、有序地撤离，确保人员安全，减少人员伤亡。
3、客房卫生监督：监督客房清洁流程，检查床品更换、消毒液使用、卫生间清洁等环节，确保无卫生死角，保障顾客健康安全。设施与物资管理：定期检查清洁设备（如吸尘器、消毒柜）的运行状态，维护卫生设施（如洗手台、干手器）；管理消毒液、洗手液、清洁工具等物资的采购与库存，避免短缺或过期。
4、提升消防管理能力：使员工熟悉消防安全的有关法律、法规、规章，提高消防工作管理能力，有效应对火灾。意义： 保障生命财产安全：通过消防培训，可以最大限度地减少火灾造成的损失，保障酒店员工和客人的生命财产安全。 促进社会稳定与发展：酒店作为公共场所，其消防安全直接关系到社会的稳定与发展。
5、通常认为：2米-6米为社交距离；0、5米-2米为私人距离；小于0、5米为亲密距离；大于6米为公共距离。鼓掌礼仪鼓掌含有欢迎、赞许、祝贺、感谢、鼓励等语意。鼓掌时应用右手手掌拍击左手手掌心，不可用指尖轻拍左掌心。
1、酒店前台第一天培训内容主要包括仪容仪表、礼貌礼仪、熟悉环境、企业文化与员工手册宣贯等，具体如下：仪容仪表培训：干净整洁得体的服饰能让人自在且自信，让员工有被尊重的感觉，从而对工作有所期待。例如，曾有小姑娘第一天上班，因不清楚工服是套裙，穿着堆堆袜、皮鞋、工装套裙，尴尬一上午，下午才换裤子。
2、这期间，新员工会被安排参与一系列的培训活动，包括理论知识的学习和实际操作的练习。理论知识部分涵盖了酒店的基本运营、客户服务、安全措施等内容；实际操作则侧重于前台接待、入住登记、退房手续、客房预订、问询服务等具体岗位技能。
3、客房知识：第一天在客房部门实习，了解不同类型的房间配置、设施及特点。学习客房清洁流程（做房流程）以更好地解答客户关于房间维护的问题。服务礼仪与沟通技巧：岗位必备的仪容仪表和礼节礼貌训练，包括服务用语、微笑服务等。如何根据不同客户需求提供个性化服务，包括有效沟通和问题解决能力。
4、仪容仪表的要求及标准。礼貌规范及注意事项。（微笑并像每一个来前台的顾客问好）公安系统的传与退，负责客人寄存/转寄行李。(具体细节和规范操作)第二天：回顾昨日的培训内容 前台各电脑打印机的用途，了解各抽屉所放的票据 楼层的分布以及房型价格的介绍。
5、前期培训都学什么？每个店不一样，和你说个大体的操作，但不应定你去的店是这么做的。第一天站大门口练习问好，前台是门面问好是关键 然后去客房学一星期，一个是学习客房技能，全面发展么，重要的先给你点苦吃。
6、第一天上班确实会感觉疲惫，因为需要快速适应新的工作环境和工作内容。但是，随着时间的推移，你会逐渐熟悉并习惯于这份工作。做酒店前台的工作主要是接待客人、处理预订、解答客人疑问等，这些工作其实并不复杂，只要你用心去做，就能够完成得很好。
客房部主管对员工进行培训时，应围绕提升服务质量、优化工作流程、增强团队协作与安全意识等方面展开。以下是一些具体的培训要点：服务规范与技能提升 客房清洁标准：详细讲解客房清洁的流程、标准及注意事项，确保员工能够按照规范进行操作，提供整洁、舒适的住宿环境。
客房部主管还需注重培养员工的沟通与协作能力，包括与前厅、餐饮等其他部门的协作，以及与宾客的沟通技巧。通过案例分析、角色扮演等方式，提高员工的综合应变能力。安全知识与技能培训 安全是客房服务中不可忽视的一环。
客房部主管对员工进行培训时，可以从以下几个方面进行： 岗位职责与服务意识培训 明确岗位职责：详细讲解每个岗位的职责和要求，确保员工清楚自己的工作任务和期望达成的目标。 强化服务意识：培养员工的服务意识，强调以客为尊的理念，教导员工如何提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
客房主管对员工的培训主要有：对新员工进行培训、提高礼貌语的使用、了解各种设施的使用、员工综合素质培训、培训后的监督和检查。客房主管作为管理层级别，除了需要做好自己的分内事，还需要管好下属。对新员工进行培训 对于客房主管来说，新员工到店的天，必须进行简单的员工培训后才能上岗。
客房主管培训员工的方式主要包括以下几点： 入职基础培训 酒店环境与文化介绍：向新员工介绍酒店的整体环境、历史背景及企业文化，帮助员工快速融入。 组织架构与规章制度：明确酒店的组织架构，讲解各部门职能及员工应遵循的规章制度。 着装与礼仪规范：强调统一的着装标准和服务礼仪，提升酒店的整体形象。
1、酒店PA新员工的培训清单主要包括清洁设备使用、清洁标准与流程、公共区域卫生质量标准、工作规程与要求、特殊事件处理、成本控制与绿化养护六个方面。清洁设备的功能、用途及正确使用方法：需掌握地毯抽洗机、云石翻新机、单擦机等十余种设备的用途，例如地毯抽洗机用于地毯深层清洁，高压水枪用于清洗停车场等。
2、PA技工保洁员的培训主要通过以下方式进行：初步培训：了解工作环境：由部门负责人向新员工介绍工作环境，包括工作地点、设施设备等。熟悉基本流程：让新员工了解日常保洁工作的基本流程，包括清洁区域划分、清洁工具使用等。掌握基础技能：教授新员工一些基本的清洁技能，如地面清洁、玻璃擦拭等。
3、PA技工保洁员的培训，实际上包含了基本技能和实践操作，是工作中的关键步骤。一般情况下，当应聘者加入单位后，会由部门负责人进行初步的培训。这种培训主要是为了让新员工了解工作环境、熟悉基本流程以及掌握一些基础技能。因此，单独寻找专门的培训学校进行学习，可能并非最佳选择。
4、仪容仪表要求：PA主管需规范着装，保持良好的仪容仪表，做到说话轻、走路轻、动作轻，礼貌待客。员工督导：PA主管负责督导下属员工的工作，确保清洁保养效果，并制定绿化养护工作计划，掌握执行情况。PA员工职责：服从上级指挥，完成岗位工作，如及时清理垃圾、打扫污物及杂物等。
5、酒店PA部的管理制度主要包括以下几点：层级管理制度：主管层级：负责全面监督PA部门的工作流程，确保高效、有序的清洁任务完成。同时，主管还需负责植物养护、清洁设备保养计划制定与实施、客用品使用情况检查以及特殊时期的准备工作等。领班层级：作为主管的直接下属，领班负责安排和监督员工的工作。
6、酒店服务知识，这里所说的酒店服务知识并非“专业”或“技能”知识，这不是一个技术性岗位，你所需要的知识也就是酒店例行对管理人员和员工的培训内容上，这些内容兼顾了酒店行业的普遍性和自身酒店的特殊性，所以一定要认真学习并贯彻下去。