提升礼仪素养，强化服务育人——后勤餐饮开展员工礼仪培训

为了进一步提升食堂服务水平，塑造良好服务形象，增强员工的职业素养和服务意识，10月10日，餐饮管理服务中心于何世礼教学楼206室，特别组织了一场以“以礼育人，为师生提供有温度的服务”为主题的服务礼仪培训。

此次培训邀请到了辽宁现代服务职业技术学院礼仪教师、全国职业技能大赛接待服务指导专家、世界烹饪锦标赛特聘礼仪培训师——黄晓娜老师。黄老师在礼仪培训领域有着丰富的经验和深厚的造诣，她结合学校后勤服务实际，通过生动的讲解和实例分析，深入浅出地向员工们讲授了服务礼仪的常识、精髓。培训内容包括服务意识的培养、服务语言的规范以及服务态度的调整等多个方面。培训场内全体员工整齐列坐，气氛活泼热烈。

在服务意识方面，黄老师强调，每一位员工都应将“服务师生，师生满意”作为自己的工作宗旨，时刻关注师生的需求和反馈，积极、主动地提供优质服务。同时，要时刻保持谦逊和尊重，以良好的心态面对工作中的挑战和困难。她通过生动的案例和实用的技巧，提醒员工要注重服务效率和响应速度，让员工深刻认识到优质服务的重要性，激发了广大食堂员工为师生提供更好服务的热情。

在服务语言方面，员工们学习了有效的沟通方法，包括如何倾听、表达、反馈等。黄老师指出，生硬的语言和冷淡的态度很容易让师生感到不悦，甚至产生反感。良好的沟通是满足师生需求的关键，只有真正理解并回应师生的期望，才能提供更加精准、优质的服务。

在服务态度方面，黄老师通过场景模拟的方式，让员工们亲身体验了不同服务态度带来的不同感受。她强调，一个真诚的微笑、一句温暖的问候，都能让师生感受到食堂的关怀和温暖，员工们应时刻保持积极向上的心态，以饱满的热情投入到工作中去。

据悉，此项培训还将在浑南校区再次举行，确保培训内容覆盖到每一名员工。通过本次服务礼仪培训，食堂员工掌握了更多的专业技能和礼仪知识，更加深刻地理解了优质服务对学生成长的作用和意义。未来，广大员工将继续把学习成果转化为加快推进一流大学建设、助力建设教育强国的生动实践。相信在全体员工的共同努力下，食堂的服务质量和服务水平必将迈上新台阶，为全校师生带来更加优质、高效、温馨的用餐体验。