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- 第51期
- 第52期
- 第85期
授课老师
持有高级会计师、注册税务师、美国注册管理会计师（CMA）三项专业证书。拥有三十余年大型国有省级公司财务管理实战经验，现任公司高级经理兼内训师。深耕资产管理、预算分析、资金管控、风险内控和内部审计等多个核心岗位，实战经验覆盖财务管理全链条。授课通俗易懂，助力学员“学得会、用得上”。
课程安排
教学大纲
第一部分：酒店企业会计核算概述一、酒店企业特点1、酒店的分类：按目标市场、建筑规模、星级等标准分类。2、酒店的基本特点：经营过程与消费过程相统一。3、酒店产品：含义、构成、层次和特点。二、会计人员岗位分工1、酒店会计人员岗位：收银员、出纳员、会计核算员。三、遵循会计准则1、会计准则：收入（14号）、租赁（21号）、存货（1号）和固定资产（4号）。2、会计科目设置：设置原则、会计科目设置。四、特殊会计问题1、收入与预收款：客房分时收入、餐饮时段收入、会员储值卡预收款2、成本支出：平台合作手续费、装修与翻新、能耗成本、食材损耗等。五、AI小运用1:用DEEPSEEK辅助编写EXCEL函数。第二部分：收入与成本核算一、客房部的会计核算1、客房部概述：业务特点、工作环节、定价方法。2、客房部营业收入核算（1）收入准则核心内容：五步法模型在酒店场景中的落地。（2）收入核算：业务场景、结算方式。3、客房部成本核算（1）成本控制：设备设施保养、用品采购管理与控制、人力资源、能源管理等。（2）成本核算精细化：布草摊销（五五摊销法）、一次性用品进销存账、水电费分部门分摊表等 。（3）成本核算：应付职工薪酬、修理、能源消耗、服务费。4、AI小运用2：DeepSeek+Xmind生成思维导图二、餐饮部的会计核算1、餐饮部概述：业务特点、营业管理。2、收入核算：收款方式、账务处理、销售价格制定、毛利率计算。3、成本核算：原材料管理、购进及内部领用、盘点方法。4、AI小运用3：如何写好AI提示词。三、商品部的会计核算1、商品部概述：功能特征、提高效益途径。2、商品进销差价：购进过程、销售过程、账务处理。3、商品内部管理：调价和削价、内部调拨、盘点短缺和溢余。4、鲜果类商品：经营特点、核算要点。三、康乐部的会计核算1、康乐部概述：作用、地位。2、会计核算：舞厅、洗浴中心、电子游戏厅的会计核算。第三部分：资产核算一、固定资产1、资本化判断：外购成本，不含可抵扣的增值税进项税额。2、折旧方法：年限平均法 、工作量法。3、后续支出：使用过程中发生的更新改造支出、修理费用。4、资产清查与处置：盘盈或盘亏、减值、处置。二、无形资产1、具体运用：同时满足条件，才能予以确认。2、摊销：按月摊销。3、处置：出售的差额计入当期损益。第四部分：税费核算一、增值税1、销项税：税率、酒店兼营和混合销售、计税方法；2、进项税：抵扣两种方式（认证抵扣和计算抵扣）、不可抵扣（9项）；3、增值税：科目设置、当期缴纳和账务处理等。4、案例讲解二、税金及附加1、城建税2、教育费附加3、其他税种：车辆购置税、印花税。三、企业所得税1、税率：25%（基本税率）、20%、15%、10%；2、应纳税所得额：会计利润+调增-调减；3、准予扣除项目：实际发生的与取得收入有关；4、调整项目：业务招待费、广告宣传费、工会经费等；5、当期所得税计算及账务处理；6、案例讲解。四、个人所得税1、纳税人和扣缴义务人；2、应纳税所得额：综合所得、经营所得和分类所得；3、工资薪金所得：单位按月预扣预缴、个人年度汇算清缴；4、综合所得税率：七级超额累进税率，税率 3%-45%；5、案例讲解。五、AI小运用4：已知个人劳务报酬实得，计算开具发票金额。模块五：期间费用与利润核算一、期间费用1、销售费用2、管理费用3、财务费用二、利润核算：利润结转、净利润分配。三、案例讲解四、AI小运用5：自动化会议纪要生成,从经营分析会等录音中提取财务关键点。模块六：财务报表编制一、资产负债表：构成原理、填列方法。二、利润表：编制方法。三、现金流量表：现金流量项目的计算。四、所有者权益变动表：含义、结构。五、AI小运用6：用AI高效制作汇报PPT。模块七：酒店预算管理一、酒店预算体系1、预算分类2、客房部收入与成本预算3、餐饮部收入与成本预算二、预算编制方法1、增量预算与零基预算2、固定预算与弹性预算3、定期预算与滚动预算4、概率预算三、财务预算编制1、现金预算2、预计利润表3、预计资产负债表四、AI小运用7：运用AI解读财务报表。模块八：税务优惠政策与风险应对一、税收优惠政策1、企业所得税：低税率、加计扣除、税额抵免。2、增值税：加计抵减、小规模纳税人、留抵退税、特定情形下的免税政策。3、其他税：“六税两费”减免。二、风险应对1、收入类：收入隐匿的“红线”2、成本类3、发票类：识别虚开发票4、税收优惠类三、案例讲解四、AI小运用8：财务风险评估的提示词
第一部分：酒店企业会计核算概述
一、酒店企业特点
1、酒店的分类：按目标市场、建筑规模、星级等标准分类。
2、酒店的基本特点：经营过程与消费过程相统一。
3、酒店产品：含义、构成、层次和特点。
二、会计人员岗位分工
1、酒店会计人员岗位：收银员、出纳员、会计核算员。
三、遵循会计准则
1、会计准则：收入（14号）、租赁（21号）、存货（1号）和固定资产（4号）。
2、会计科目设置：设置原则、会计科目设置。
四、特殊会计问题
1、收入与预收款：客房分时收入、餐饮时段收入、会员储值卡预收款
2、成本支出：平台合作手续费、装修与翻新、能耗成本、食材损耗等。
五、AI小运用1:用DEEPSEEK辅助编写EXCEL函数。
第二部分：收入与成本核算
一、客房部的会计核算
1、客房部概述：业务特点、工作环节、定价方法。
2、客房部营业收入核算
（1）收入准则核心内容：五步法模型在酒店场景中的落地。
（2）收入核算：业务场景、结算方式。
3、客房部成本核算
（1）成本控制：设备设施保养、用品采购管理与控制、人力资源、能源管理等。
（2）成本核算精细化：布草摊销（五五摊销法）、一次性用品进销存账、水电费分部门分摊表等 。
（3）成本核算：应付职工薪酬、修理、能源消耗、服务费。
4、AI小运用2：DeepSeek+Xmind生成思维导图
二、餐饮部的会计核算
1、餐饮部概述：业务特点、营业管理。
2、收入核算：收款方式、账务处理、销售价格制定、毛利率计算。
3、成本核算：原材料管理、购进及内部领用、盘点方法。
4、AI小运用3：如何写好AI提示词。
三、商品部的会计核算
1、商品部概述：功能特征、提高效益途径。
2、商品进销差价：购进过程、销售过程、账务处理。
3、商品内部管理：调价和削价、内部调拨、盘点短缺和溢余。
4、鲜果类商品：经营特点、核算要点。
三、康乐部的会计核算
1、康乐部概述：作用、地位。
2、会计核算：舞厅、洗浴中心、电子游戏厅的会计核算。
第三部分：资产核算
一、固定资产
1、资本化判断：外购成本，不含可抵扣的增值税进项税额。
2、折旧方法：年限平均法 、工作量法。
3、后续支出：使用过程中发生的更新改造支出、修理费用。
4、资产清查与处置：盘盈或盘亏、减值、处置。
二、无形资产
1、具体运用：同时满足条件，才能予以确认。
2、摊销：按月摊销。
3、处置：出售的差额计入当期损益。
第四部分：税费核算
一、增值税
1、销项税：税率、酒店兼营和混合销售、计税方法；
2、进项税：抵扣两种方式（认证抵扣和计算抵扣）、不可抵扣（9项）；
3、增值税：科目设置、当期缴纳和账务处理等。
4、案例讲解
二、税金及附加
1、城建税
2、教育费附加
3、其他税种：车辆购置税、印花税。
三、企业所得税
1、税率：25%（基本税率）、20%、15%、10%；
2、应纳税所得额：会计利润+调增-调减；
3、准予扣除项目：实际发生的与取得收入有关；
4、调整项目：业务招待费、广告宣传费、工会经费等；
5、当期所得税计算及账务处理；
6、案例讲解。
四、个人所得税
1、纳税人和扣缴义务人；
2、应纳税所得额：综合所得、经营所得和分类所得；
3、工资薪金所得：单位按月预扣预缴、个人年度汇算清缴；
4、综合所得税率：七级超额累进税率，税率 3%-45%；
5、案例讲解。
五、AI小运用4：已知个人劳务报酬实得，计算开具发票金额。
模块五：期间费用与利润核算
一、期间费用
1、销售费用
2、管理费用
3、财务费用
二、利润核算：利润结转、净利润分配。
三、案例讲解
四、AI小运用5：自动化会议纪要生成,从经营分析会等录音中提取财务关键点。
模块六：财务报表编制
一、资产负债表：构成原理、填列方法。
二、利润表：编制方法。
三、现金流量表：现金流量项目的计算。
四、所有者权益变动表：含义、结构。
五、AI小运用6：用AI高效制作汇报PPT。
模块七：酒店预算管理
一、酒店预算体系
1、预算分类
2、客房部收入与成本预算
3、餐饮部收入与成本预算
二、预算编制方法
1、增量预算与零基预算
2、固定预算与弹性预算
3、定期预算与滚动预算
4、概率预算
三、财务预算编制
1、现金预算
2、预计利润表
3、预计资产负债表
四、AI小运用7：运用AI解读财务报表。
模块八：税务优惠政策与风险应对
一、税收优惠政策
1、企业所得税：低税率、加计扣除、税额抵免。
2、增值税：加计抵减、小规模纳税人、留抵退税、特定情形下的免税政策。
3、其他税：“六税两费”减免。
二、风险应对
1、收入类：收入隐匿的“红线”
2、成本类
3、发票类：识别虚开发票
4、税收优惠类
三、案例讲解
四、AI小运用8：财务风险评估的提示词
学员评价
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购买协议
XYXY-KJ-KFKT24Y01V2.0
协议书
甲方：开放课堂会计实务课程辅导学员
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2 辅导课程、费用及费用支付
2.2 乙方按照甲方最终选报的课程、班次、服务及实际交纳的学习费用向甲方提供相应的辅导服务。
2.3 乙方提供的辅导课程、讲义、配套资料、答疑服务等以当年对应课程辅导的招生方案为准。可能会根据实际情况调整老师、课程、大纲、答疑服务等，乙方有权根据实际调整变更具体服务内容和细节。
2.4 乙方随课赠送的礼品、课程、分期贴息优惠或其他乙方向甲方提供的优惠政策，如有退换课情况，乙方有权扣除相应费用（如若原包装完整，甲方可以寄回，乙方不予扣除相应费用）。
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2.5.1 直播课程开课前，甲方如不满意课程内容且未超过课程总时长的10%，可免费申请更换一次；
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6 不可抗力
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6.2 如任何一方不履行或迟延履行本协议规定的义务是由于不可抗力，则该方免除承担违约责任。
6.3 不可抗力事由发生后，若有可能，受不可抗力影响的一方应在10个工作日内将有关情况及时通知对方（乙方可以通过网站公告的方式通知甲方），凡违反此通知义务且不履约给对方造成损失的，须赔偿由此而给对方造成的损失。
6.4 在不可抗力消除后，曾受不可抗力影响而未能履约的一方应尽最大努力恢复履行其在本协议项下的义务。
7 争议的解决
7.1 本协议的内容、执行和解释及争议的解决均应适用中国法律。
7.2 双方在履行本协议的过程中，如发生任何争议，则双方应首先进行友好协商解决。
7.3 如果某一争议未在一方首次提出协商之日后 30日内通过友好协商解决，则任何一方可将该争议提交北京仲裁委员会根据该会届时有效的仲裁规则在北京仲裁。
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