苏州食为先小吃培训连锁机构
早餐包点系列,特色粉面系列,饼类系列,特色夜宵系列,烧烤系列,快餐饭系列,厨师炒菜系...
苏州厨师培训-厨师入门班
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,全力打造同行业中培训项目多、全、实用的课程为目标,很多学员都纷纷慕名前来食为先学习,咨询电话:0512-66555771
项目名称:厨师入门班
项目品牌:食为先
培训品种:见具体介绍
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
原料设备:不受任何控制
售后服务:免费技术升级
免费在线咨询
食为先厨师入门班技术培训项目,涵盖了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术、核心调料配方。
厨房是一个充满想像的地方,一道道菜肴被端出来时,常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一问,做厨师更是一问,或有更多人以此技术成就创业梦想,从此过上富有生活。 中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分,中华民族饮食文化,享誉,经久不衰。烹饪是一门技艺,厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工,从手工切配到掌握火候、调味,都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师四大绝技,刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法,鲜料制备佳、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣!除了技术要素外,烹饪还是一门科学,而学厨入门为关键。
食为先应广员需要,结合培训、学员开店营利等实际情况,推出厨师入门班技术培训项目,学习内容含概了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术等。
1. 原料、配料、设备的识别;
2. 肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功);
3. 八款菜式的炒制技术(一款一款过);
4. 原料的购、存放、保鲜技术;
八款热门菜式
1. 剁椒鱼头 2. 梅菜扣肉 3. 香辣小鱼小虾 4. 红烧全鱼
5. 酸菜辣鸡杂 6. 蒜蓉田园时蔬 7. 小炒黄牛肉 8. 农家小炒肉
送学: 玉米龙骨汤
本中心所授此项技术主打六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术的制作(现送学玉米龙骨汤技术),老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
+要学多久?可以分期付款吗?+
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,创造财富。
1.专业老师手把手的示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
包子/油条/蒸饺/烧麦
龙虾/烤鱼/鸭头/火锅
湘菜/粤菜/川菜/蒸菜
慕斯/披萨/汉堡/炸鸡
凉菜/热卤/串串/牛杂
奶茶/糖水/果茶/冰粉
煎饼/烧饼/锅贴/油饼
制作材料的挑选与作用介绍;
老面发酵技术,面团制作手法;
肉馅的搭配及鲜香味的调制;
烙饼要领制作技术,各种馅料制作技术。
系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!
+食为先比其他有什么?+
连锁品牌专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支
提供学费分期不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
精品开店课程定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
2023食为先全国校区 共65家 东莞10家 食为先总校地址:樟木头镇龙腾花园一期二楼(大润发对面)东莞万江食为先地址:万江区海宁路11号(万江汽车总站1号出口右转)东莞石龙食为先地址:石龙镇环湖西路15号3楼(东莞火车站石龙公交广场对面)东莞虎门食为先地址:虎门镇莞太路139号二楼(虎门高铁站路口)东莞大朗食为先地址:大朗镇美景中路586号三楼(大润发对面)东莞横沥食为先地址:横沥镇振兴中路32号(东莞东部新能源汽车城旁)东莞长安食为先地址:长安镇厦岗环球大厦3楼 (厦岗嘉荣广场旁) 东莞常平食为先地址:东莞常平镇常平大道76号(南站A出口)东莞塘厦食为先地址:塘厦天桥公交站旁二楼(时代城百货旁)东莞凤岗食为先地址:凤岗镇凤深大道152号三正天桥旁三楼(沃尔玛对面)广州 7家广州新塘食为先地址:新塘镇解放北路173号3楼(凯旋门大酒店旁)广州黄埔食为先地址:黄埔地铁13号线南岗站E出口二楼广州市桥食为先地址:番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼(市桥站A出口)广州大石食为先地址:大石沃玛世纪超市旁(富华酒店三楼)广州嘉禾食为先地址白云区嘉禾望岗地铁H出口(德兴大厦四楼) 广州石井食为先地址 :广州白云区石井地铁站D出口(石井国际旁)广州花都食为先地址:花都区新华镇建设北路40号二楼(胡忠医院正对面) 深圳6家深圳松岗食为先地址:深圳市宝安区松岗桥底便捷酒店6楼深圳沙井食为先地址:宝安区广深路363号快8连锁酒店四楼(新桥中心客运站)深圳石岩食为先地址:宝安区星城购物中心对面二楼(地铁6号线官田站500米) 深圳龙华食为先地址: 龙华区龙观大道54号二楼(龙华汽车站旁)深圳坂田食为先地址:龙岗区坂田坂雪岗大道2020号二楼(坂田站D出口)深圳龙岗食为先地址:龙岗大道6149号二楼(地铁双龙站D出口直行150米)广东其他 10家佛山顺德食为先地址:顺德区红星居委会广星路2号二楼(容桂汽车站后门 )惠州食为先地址:惠环镇仲恺三路恒福大厦三楼(海关旁)中山小榄食为先地址:小榄镇小榄大道北33号(小榄车站桦庭丽景酒店二楼) 佛山南海食为先地址:南海区大沥镇永平路2号二楼(新都会旁100米汉庭酒店二楼)佛山禅城食为先地址:禅城区汾江中路1号2楼(佛山汽车站对面)广东中山食为先地址:沙溪镇云汉路11号二楼(沙溪车站骏怡连锁酒店)惠州惠阳食为先地址:惠阳区淡水开城大道北1号5楼(好宜多对面)中山三乡食为先地址:三乡镇文昌东路1号2楼(通大百货公交站旁)江门食为先地址:蓬江区胜利路17号三楼(地王广场对面)广东珠海食为先地址:香洲区城轨明珠站A出囗三楼江西 2家 江西南昌食为先地址:南昌火车站西广场售票处对面二楼(7号出口)江西赣州食为先地址:赣州市火车站对面(沃尔顿城市酒店旁二楼) 湖南 3家 湖南衡阳食为先地址:珠晖区衡阳火车站出口二楼长沙雨花食为先地址:雨花区中意一路798号高升时代广场四栋3楼(长沙汽车南站旁)湖南长沙食为先地址:岳麓区麓景路396号三楼(梅溪湖东地铁3号出口500米)福建 3家 福建晋江食为先地址:晋江市阳光时代广场天桥旁二楼(晋江机场旁)福建泉州鲤城食为先地址:鲤城区新华南路94号二楼(T淘园对面)福建福州食为先地址:晋安区新店镇西园路9号三楼(罗汉山地铁站C1出口直行300米) 广西 1家 广西南宁食为先地址:南宁市西乡塘区友爱南路42号(明秀路地铁站C出口二楼) 湖北 1家 武汉食为先地址:武昌火车站对面(雅斯特酒店二楼,地铁A出口右拐50米)浙江10家 温州瓯海食为先地址:瓯海区慈湖农贸市场二楼(温州家居市场斜对面) 食为先温州鹿城地址:鹿城区温州市汽车南站旁二楼(温州火车站斜对面)浙江金华食为先地址:婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号(乡里乡亲对面) 浙江义乌食为先地址: 义乌市稠州西路241-6号CEO大厦B栋二楼(BRT稠州路贝村路口站)浙江台州食为先地址:路桥区南官大道北77号二楼(鑫都大酒店斜对面)杭州萧山食为先地址:萧山区市心南路195号二楼(人民路地铁站B出口) 浙江绍兴食为先地址:柯桥区都市春天三幢4楼(银泰百货斜对面)杭州江干食为先地址:上城区九堡家苑三区十三排40-42号(客运中心地铁站A出口300米,九堡商贸中心旁) 浙江宁波食为先地址:海曙区鄞州大道地铁站B出口二楼(南城商业中心)浙江嘉兴食为先地址:嘉兴市中环北路732号二楼(嘉兴汽车北站旁)重庆 1家 重庆食为先实训地址:渝中区菜袁路菜园坝老火车站华铁宾馆三楼 江苏 7家 江苏南京食为先地址:南京玄武区龙蟠路107号二楼( 地铁1号线南京站1出口)江苏无锡食为先地址:无锡市梁溪地铁2号线五爱广场站2A出口三楼江苏苏州食为先地址:苏州市相城地铁2号线徐图港站2B出口二楼江苏常州食为先地址:常州市天宁区关河东路136号二楼(常州火车站南广场旁) 江苏昆山食为先地址:昆山市玉山镇人民北路61号五楼(昆山宾馆旁)江苏南通食为先地址:南通市崇川区青年东路251号涌鑫东城广场二楼(南通汽车客运东站旁)江苏徐州食为先地址:徐州市云龙区徐州火车站旁三楼(地铁站3a出口)上海 3家 上海松江食为先地址:上海市松江区洞泾镇地铁9号线洞泾站1号出口上海嘉定食为先地址:上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊3楼(马陆地铁站4号出口)上海杨浦食为先地址:上海市杨浦区长阳路1689号(宁国路地铁站2号口) 河南 1家 河南郑州食为先地址:郑州火车站东广场斜对面(红珊瑚酒店三楼)