10月24日，延庆区2023年星级饭店从业人员服务技能培训成果展示在新华保险培训中心成功举办，进一步打造高技能、专业化的住宿业服务人员队伍，推动延庆区星级饭店从业人员服务质量大提升、行业大发展。
本次技能展示活动旨在“培养一批、锻炼一批、储备一批”优质服务人员队伍，带动全行业服务人员开展岗位练兵、技术培训、技能比武。活动分为会务服务、餐饮服务、客房服务、冷菜制作四个项目，来自各酒店管理集团的16支代表队、110名选手参与了展示活动。
展示现场，学员们沉着应战、操作熟练、技能精湛，稳定发挥，全面展示了星级饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能。在会务、客房服务展示环节，学员们在铺床水平、席间倒茶、仪容仪表等方面进行全方位展示，让客人在享受温馨舒适环境的同时，还能了解体验饭店的文化品位。在中、西餐服务制作中，既展现了选手托盘、摆台等基本技能，还充分展示了延庆区倡导绿色环保、节俭用餐、文明旅游的新风尚。
此次技能展示活动一等奖获得者刘云云说：“通过这次培训展示，我学到了很多东西，也为我们从业人员搭建了交流平台，在互相学习、切磋中提升自己的能力。马上就进入冰雪欢乐季了，这些实操与理论知识能帮助我为客人提供更好的服务。”
经过激烈角逐，刘云云、王丽梅、万惠琴、郭亚鹏获得一等奖、8名学员获得二等奖、12名学员获得三等奖、16名学员获得优秀奖，新华家园获得团队一等奖，璞燊酒店、世园凯悦酒店获得团队二等奖，世园汤泉酒店、冬奥村度假酒店、皇冠假日酒店获得团队三等奖，万豪·源宿酒店、辉煌松山度假酒店、希尔顿逸林酒店获得优秀组织奖。
“作为酒店行业的从业单位，此次活动既是对我们自身的一次锤炼，也有助于提高我们从业人员的专业技能，能够为来自各地的客人提供更好、更完善的服务。我们也希望延庆的文旅工作越来越好。”北京延庆万豪酒店与北京延庆源宿酒店总经理刘岗说。
近年来，区文旅局在区委区政府的坚强领导下，紧抓世园会、冬奥会举办契机，完成皇冠、万豪等冬奥签约酒店新建或改扩建工作，璞燊酒店挂牌北京市首家京郊精品酒店试点，高品质的住宿业态集群初步形成，其中有五星级酒店4家、四星级6家，成为北京市生态涵养区中唯一实现国际一线品牌酒店集聚的区域。截至目前，全区宾馆饭店可提供房间约7500间、床位约1.4万个、各类会议室宴会厅约150个。
随着市场竞争加剧，游客对于情感体验、优质产品、规范化服务的需求日益凸显。为进一步提升星级酒店服务品质，区文旅局研究制定了2023年文旅行业培训工作方案，开展旅游服务质量提升月活动，开展培训8期，覆盖全区饭店、景区、民宿、文旅企业、艺术培训机构等从业人员近2000余人次，全面、系统提升了全区旅游服务质量和综合接待能力，进一步夯实了延庆“优质旅游目的地”品牌形象。
“今天的展示活动以‘大培训、大轮训、大练兵、大比武’为突破，着力培养懂技术、会服务、敢创新的酒店人才，培养一批、锻炼一批、储备一批一线人员，不断提高延庆文旅服务水平。我们将坚持优化服务，推动工作提质增效，开展景区讲解员、文旅推介官等各项培训工作，制定鼓励会奖旅游和引客入延等促消费措施，举办会奖旅游季、冰雪欢乐季，推动高端住宿品牌强势出圈，助力最美冬奥城和国际知名休闲度假旅游目的地建设。”区文化和旅游局局长洪炜说。
副区长任江浩出席。
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