保洁员自曝酒店打扫漏洞!有调研称星级与快捷酒店卫生评分无差南方plus

11月14日晚,有自媒体曝光五星级酒店存在的“卫生丑闻”问题。14家被曝光酒店均价2500元/晚,最高达5000元/晚。万豪、希尔顿等国际高端酒店品牌也名列“黑榜”。

南都记者采访一线保洁员发现,大部分酒店会配备专门清洁设备与工具,还有部分酒店将保洁服务外包,每月支付少量清洁费。不过在实际操作中,对清洁规范缺乏有效监督。

2014年底至2015年初,泰州市卫生监督部门曾随机抽取60家酒店调研,发现“清洁工具与抹布使用不规范、卫生操作缺少记录”等问题。而且,调研显示,星级酒店和快捷连锁酒店在卫生管理规定、设施设备配备、卫生操作规范程度方面并没有“统计学意义的评分差异”。

均价2500元/晚,万豪、希尔顿中招

11月14日晚,自媒体大V@花总丢了金箍棒 曝光了14家高端连锁酒店存在的清洁问题。其表示“入住了147家五星级酒店及精品设计酒店,超过2000多个房晚”、“这是酒店业普遍存在的问题,波及面接近100%。”

南都记者统计发现,14家被曝光的酒店,每晚均价2500元,最高价为北京颐和安缦酒店,每晚客房参考价5000元;最低南昌喜来登酒店,每晚1100元。

涉事酒店。

其中,酒店连锁经营巨头万豪集团旗下酒店5家,希尔顿集团旗下酒店2家,香格里拉集团、四季集团、凯悦集团、文华东方集团、立鼎世、香港上海大酒店等高端酒店连锁企业均有上榜,地点遍布上海、北京、福州、南昌等地。

视频显示,酒店客房清洁存在诸多卫生问题。

比如“一块海绵、一块抹布通关”,无差别擦拭杯具、洗手台、甚至坐便器等;使用客房浴巾、方巾代替抹布等进行清洁等。在上海宝格丽酒店,服务员将垃圾桶中拣出的一次性杯盖用T恤擦拭后重复使用;在上海浦东丽思卡尔顿酒店,疑似出现服务员用洗发水浸泡杯具进行清洁。两家酒店均属于万豪集团。

截至11月15日下午15点,涉事北京柏悦酒店、福州香格里拉大就嗲在微博上承认被曝光问题,并公开致歉。

保洁员:毛巾分花色分区,但确实有人偷懒

陈女士是山东人,在广州市多家星级和快捷酒店都有正式工作经历。

她告诉南都记者,自己工作过的酒店一般都会配备专门的清洁毛巾。“有的酒店配5块,有的配3块,数量不等。但不会出现只给一块清洁毛巾通用的情况。”

她介绍说,不同花色的毛巾对应不同区域。而且,有专门擦杯子的小毛巾,也有擦玻璃、洗手台的大毛巾。保洁员清洁前可以向客房管理部门申请。”部分酒店会在岗前培训时,向员工示范清洁方法,并要求按固定作业。

据陈女士介绍,客服清洁一般由一线保洁员在房间内单独完成,如果客人退房,一般有2个人打扫。“工作不算累,但是确实会有人偷懒。”比如没按要求分区清洁、或者偷拿房间里的食物或饮品。不过,这种一旦被发现都会被“处罚或者开除。”

据陈女士回忆,个别酒店的卫生管理人员会对保洁员的清洁流程进行检查。“今天申领了5条毛巾,按道理5条毛巾应该是分开使用。把毛巾还回去时,有些卫生负责人员会对毛巾进行检查。“擦厕所和擦桌子的毛巾的气味是不一样的。”

除了陈女士这样的酒店正式保洁员外,南都记者也采访发现,部分小型酒店将保洁服务外包,由专门的情节公司派驻人员进行客服清理,每月按期支付少量保洁费用。广东东莞一家小型公寓式酒店负责人告诉南都记者,自己19间客房,每间定价110元-160元之间;单月营业额在15万元左右,而外包保洁费只有3000元。“租金、广告是最大成本,清洁费用只占很少一部分。”

调研:星级和快捷连锁卫生管理规定水平无差别

南都记者注意到,2014年底至2015年初,泰州市卫生监督随机抽取市内60家星级、快捷连锁酒店进行调查。调研结果于2015年7月刊发在《中国卫生监督杂志》上,从调查结果来看,主要有三个突出问题。

在卫生管理规定方面,8个检查项目中,只有第一项“有专人负责卫生管理”和第4项“有健全的卫生管理网络和组织”合格率超过了一半,其余各项合格率均比较低,其中第7项“定期组织检查并有奖惩制度和记录”合格率仅有23.3。

在卫生操作规范程度上,合格率最高项“清扫前按规定开窗通风、打开卫生间机械排风”仅为31.7%,“清洁工具与抹布使用规范,无混用、混放”这一项成了普遍现象,合格单位仅1家,合格率1.7%。

此外,就上述三项检查内容对星级酒店和快捷连锁酒店分别评分,随后发现,二者的评分差异无统计学意义。即在“卫生管理规定”、“卫生操作相关设施设备配备”、“卫生操作规范程度”上,星级酒店和快捷连锁酒店评分并无差别。

THE END
0.这服务太细节了!酒店住宿五星级酒店猎奇酒店环境2025-02-07 10:24:09哆啦爱搞笑山东 00:00/0:00 速度 洗脑循环 哆啦爱搞笑 9177粉丝给无趣的视频,赋予有趣的灵魂 00:10小猪幼崽正在吃奶,工人拿着工具阻拦,一看就没安好心! 00:11香炉中有根香快速燃烧,香灰来不及落下,老祖宗好像显灵了! 00:10朋友带我来老店吃饭,看到菜单战损程度,某种意义上说明菜好吃! 00:1jvzquC41yy}/3?80eqs0x8{kfgu0XWRTW:H9L7mvon
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6.北京瑞吉酒店:打造最安全和最贴心的酒店品牌奢华酒店是五星级酒店的最高级,只有少数品牌能达到这个级别。在北京瑞吉酒店,除了房间设施、酒店环境、人员服务之外,无处不在的安保系统保障着客人能享受到奢华的入住体验。最好的说明就是,北京瑞吉酒店多次成功接待各国政府首脑、财富500强企业高管和各界知名人士,期间未曾出现过任何安全事件,也未曾接到过涉及安全方面jvzq<84yyy4djrscfcom{7hqo0io1rsvgtlben4vqwzjcx433468:B4423<.86721ej`4><8;29:0qyon
7.五星酒店遭遇挑战“不换床单”评测机构引质疑由蓝莓评测发布的一篇《五星级酒店,你们为什么不换床单?》几乎让在中国颇具知名度的国际高端酒店品牌们集体跌落“神坛”。不换床单、不刷马桶、连漱口杯都不清洁……种种“劣迹”无疑在“打脸”那些原本标榜着高品质服务的五星酒店们。 9月5日上午,北京市旅游委联合北京旅游行业协会,共同约谈了北京长安街W酒店、北jvzquC41yy}/frfpmgpj0lto1pkxu88;2:9/j}rn
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